【重量】450g
【產地】日本
【運送限制】冷凍
【有效日期】冷凍保存期限2個月
【食品業者登入字號】A-155735738-00000-1
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格。
※牛肉的品種及油花紋路、色澤等每次不同,圖片僅供參考,出貨樣貌以實際為準,保證A5等級。
※全程採用黑貓冷凍宅配到府。
日和嚴格把關嚴選品質,請顧客安心購買食用。
- 商品介紹
- 日本和牛血統證明書
- 日本和牛食譜
深海捕獲,肉質緊實Q彈
剝掉蝦殼後,鮮美湯汁潺潺流出,
入口後散發出一種獨特的鹹味與甘甜,
肉質Q脆肥嫩,豐腴晶瑩剔透,鮮甜美味,
還有溢出濃郁的蝦膏令人意猶未盡~
讓您忘不了這鮮美的好滋味 !!
明蝦肉質鮮嫩肥美、細膩
豐腴彈牙、味道香醇甘美
是日本料理、鐵板燒或法國、德國…等
高級餐廳都看的到的頂級食材
主要就是取其嫩鮮飽滿、晶瑩剔透、多汁富彈性,
簡單料理就有他的一番風味
我們的產品活凍明蝦為保持100%鮮度,
捕撈後即施以『超低溫活體急速冷凍』
解凍後其鮮度百份百如同活蝦,
讓您在家簡單料理就可以有高級餐廳的頂級享受 !
《 實品拍攝 》
※解凍小常識
蝦類含有極高蛋白質成分,
所以解凍時先用自來水沖掉蝦體外的包冰
然後將蝦子泡在冰水中解凍才能完全保鮮,
千萬不要放在室溫自然解凍,
要不然等完全退冰要料理時,蝦頭就黑掉了唷~
過節團圓必備經典菜色!
和牛100%.TV
【日本和牛食譜系列】
在家也能輕鬆品嚐日本和牛的美味料理
食譜介紹中!簡單上手等您來試~
以下影片來源:JFOODO
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【醬燒和牛肉】
食材4人份
日本和牛後腿肉塊:500g、青江菜:2把、
蒜頭:1片(20g)、薑:1片(15g)、蔥:1根、
八角:1小角(依個人喜好)、醋:1大匙、
水:400ml、胡椒:少許、醬油:4大匙、
蠔油:1大匙、粗砂糖:3大匙、米酒:4大匙、
太白粉:2大匙、芝麻油:1大匙
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【和牛里肌肉飯】
食材4~5人份
日本和牛里肌肉(涮涮鍋用):10片、米:2杯、
洋蔥:1個、薑:1片(磨碎)、香菜:10根、
碎花生:少許、植物油:1小匙、鹽:1小匙、
醬油:2小匙、蠔油:1小匙
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【和牛番茄牛肉麵】
食材2人份
日本和牛上肩肉(薄片):300g、番茄:2顆、
薑(切片):1片(30g)、蒜頭:1片、香菜:1束、
植物油:1大匙、醬油:1大匙、
米酒:1大匙、鹽:1小匙、胡椒粉:適量、
熟麵:2球、雞高湯:700ml
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【和牛中腹肉咖哩】
食材4~5人份
日本和牛中腹肉塊:500g、洋蔥:2個、
馬鈴薯:2個(300g)、薑:2片、
蒜頭:1片、香菜:適量、鹽:1小匙、
水:200ml、米酒:100ml、咖哩粉:2大匙、
辣椒粉:適量、牛奶:100ml