【重量】依規格標示 ±10g
【品牌】姬路和牛
【產地】日本兵庫縣
【運送限制】冷凍
【有效日期】冷凍保存期限2個月
【食品業者登入字號】A-155735738-00000-1
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格。
※牛肉的品種及油花紋路、色澤等每次不同，圖片僅供參考，出貨樣貌以實際為準，保證A5等級。
※全程採用黑貓冷凍宅配到府
日和嚴格把關嚴選品質，請顧客安心購買食用。
- 商品介紹
- 產區介紹
- 日本和牛血統證明書
- 日本和牛食譜
【肉品介紹】
是極品中的極品
【食譜參考】
如何才能算是[正宗日本和牛]?
請點我去了解
【姬路和牛】- 兵庫縣 - 近畿地方 -日本
【特色】
姬路和牛的特色是油花(霜降)分布極為細緻
油脂只要稍微加熱就會融化
達到在口中化開的食感
脂肪的香氣充滿齒頰
帶給您新的五感享受 !
【姬路牛介紹】
姬路和牛於平成22年
由姬路和牛流通推進協議會將其品牌化
經過各種嚴格的挑選
只選擇上等的黑毛和牛
以姬路市溫暖的氣候、空氣與潔淨的水孕育
在富饒大自然恩惠的環境中成長
加上卓越的飼育技術使其成為了頂級的和牛
和牛100％.TV
【日本和牛食譜系列】
在家也能輕鬆品嚐日本和牛的美味料理
食譜介紹中！簡單上手等您來試～
以下影片來源：JFOODO
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【醬燒和牛肉】
食材４人份
日本和牛後腿肉塊：500g、青江菜：2把、
蒜頭：1片(20g)、薑：1片(15g)、蔥：1根、
八角：1小角(依個人喜好)、醋：1大匙、
水：400ml、胡椒：少許、醬油：4大匙、
蠔油：1大匙、粗砂糖：3大匙、米酒：4大匙、
太白粉：2大匙、芝麻油：1大匙
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【和牛里肌肉飯】
食材４～５人份
日本和牛里肌肉(涮涮鍋用)：10片、米：2杯、
洋蔥：1個、薑：1片(磨碎)、香菜：10根、
碎花生：少許、植物油：1小匙、鹽：1小匙、
醬油：2小匙、蠔油：1小匙
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【和牛番茄牛肉麵】
食材２人份
日本和牛上肩肉(薄片)：300g、番茄：2顆、
薑(切片)：1片(30g)、蒜頭：1片、香菜：1束、
植物油：1大匙、醬油：1大匙、
米酒：1大匙、鹽：1小匙、胡椒粉：適量、
熟麵：2球、雞高湯：700ml
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【和牛中腹肉咖哩】
食材４～５人份
日本和牛中腹肉塊：500g、洋蔥：2個、
馬鈴薯：2個(300g)、薑：2片、
蒜頭：1片、香菜：適量、鹽：1小匙、
水：200ml、米酒：100ml、咖哩粉：2大匙、
辣椒粉：適量、牛奶：100ml
