【重量】如規格
【品牌】依產地標示
【產地】日本
【運送限制】冷凍
【有效日期】保持冷凍狀態可兩個月
【食品業者登入字號】A-155735738-00000-1
全程採用黑貓冷凍宅配到府
日和嚴格把關嚴選品質，請顧客安心購買食用。
每批貨不同，圖片僅供參考，出貨樣貌以實際為準。
- 商品介紹
- 日本和牛血統證明書
- 日本和牛食譜
注意須知
※ 購買原塊肉，本店提供代切服務，酌量收取代切費用 ※
請貴賓於商品下方加購區域
加選欲分切的方式及費用
若需分切而沒有選擇代切費用
日和專員會聯繫您補收取費用
＂原肉塊即日本分切原裝肉塊＂
*實際分切情況試肉塊而定*
（因此整塊公斤數包括脂肪重量）
本店尚未開封前亦不能精準確認每塊肉塊含油量
請貴賓知悉
修下來之A5和牛油脂是很好的料理用油
會一併出貨，若貴賓不需要，可以在備註欄上備註，謝謝您
請於訂單備註菲力心分切方式 :
若無備註將原塊出貨
不切不分解( 原裝出貨 )
1. 牛排( 免費 )師傅視肉塊情況分切.如有特殊厚度請備註
2 .燒肉片( 請加購500元代工費 )
菲力心非常適合做為厚切牛排使用
切成燒肉或火鍋會比較可惜
以下圖片為5公分厚切牛排實拍照供參考。
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【肉品介紹】
是極品中的極品
和牛100％.TV
【日本和牛食譜系列】
在家也能輕鬆品嚐日本和牛的美味料理
食譜介紹中！簡單上手等您來試～
以下影片來源：JFOODO
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【醬燒和牛肉】
食材４人份
日本和牛後腿肉塊：500g、青江菜：2把、
蒜頭：1片(20g)、薑：1片(15g)、蔥：1根、
八角：1小角(依個人喜好)、醋：1大匙、
水：400ml、胡椒：少許、醬油：4大匙、
蠔油：1大匙、粗砂糖：3大匙、米酒：4大匙、
太白粉：2大匙、芝麻油：1大匙
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【和牛里肌肉飯】
食材４～５人份
日本和牛里肌肉(涮涮鍋用)：10片、米：2杯、
洋蔥：1個、薑：1片(磨碎)、香菜：10根、
碎花生：少許、植物油：1小匙、鹽：1小匙、
醬油：2小匙、蠔油：1小匙
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【和牛番茄牛肉麵】
食材２人份
日本和牛上肩肉(薄片)：300g、番茄：2顆、
薑(切片)：1片(30g)、蒜頭：1片、香菜：1束、
植物油：1大匙、醬油：1大匙、
米酒：1大匙、鹽：1小匙、胡椒粉：適量、
熟麵：2球、雞高湯：700ml
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【和牛中腹肉咖哩】
食材４～５人份
日本和牛中腹肉塊：500g、洋蔥：2個、
馬鈴薯：2個(300g)、薑：2片、
蒜頭：1片、香菜：適量、鹽：1小匙、
水：200ml、米酒：100ml、咖哩粉：2大匙、
辣椒粉：適量、牛奶：100ml
