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【鹿兒島和牛】日本A5頂級和牛/BMS12級 -菲力 原肉塊
【種類】牛肉
【重量】依規格標示±10g
【品牌】鹿兒島和牛
【產地】日本鹿兒島
【運送限制】冷凍
【有效日期】冷凍保存期限2個月
【食品業者登入字號】A-155735738-00000-1

全程採用黑貓冷凍宅配到府
日和嚴格把關嚴選品質,請顧客安心購買食用。
每批貨不同,圖片僅供參考,出貨樣貌以實際為準。
原價:$ 11,000
優惠價:$ 5,500
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商品介紹
  • 商品介紹
  • 日本和牛血統證明書
  • 日本和牛食譜

 

 

Introduction to Kagoshima Kazuo 

 

【meat introduction】

Fili is the most essential part of the whole cow

The structure of low fat and high protein makes him extremely precious.
The properties of red meat allow it to taste the aroma and taste of meat
The delicate distribution of oil flowers brings softness and tenderness
But it's not greasy, it's a woman, a gourmet
It is also the most popular part in Japan.
The entire filet is usually divided into three sections
Divided into Head, middle and tail Section.
All excellent parts

 

Head segment Large area, suitable for cutting into steaks and roast meat
Tail segment Small area, suitable for slicing roasted meat
The middle section has the largest area , is the best choice for cutting into thick-cut steaks
Midfield Philip is also known as Chateaubriand (Philippine)
Is a French writer and politician Chateaubriand
I particularly love this steak, hence its name.
It is the best of the best

 

 

 

 

 

【recipe reference 】

 

 

 

 

 

Detailed return and exchange process

 

 

 

 

和牛100%.TV

【日本和牛食譜系列】

在家也能輕鬆品嚐日本和牛的美味料理

食譜介紹中!簡單上手等您來試~

 

以下影片來源:JFOODO

 

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【醬燒和牛肉】

食材4人份

日本和牛後腿肉塊:500g、青江菜:2把

蒜頭:1片(20g)薑:1片(15g)、蔥:1根、

八角:1小角(依個人喜好)、醋:1大匙、

水:400ml、胡椒:少許、醬油:4大匙、

蠔油:1大匙、粗砂糖:3大匙、米酒:4大匙、

太白粉:2大匙、芝麻油:1大匙

 

 

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【和牛里肌肉飯】
食材4~5人份
日本和牛里肌肉(涮涮鍋用)10片、米2杯、

洋蔥1個、1片(磨碎)、香菜10根、

碎花生少許、植物油1小匙、鹽1小匙、

醬油2小匙、蠔油1小匙


 

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【和牛番茄牛肉麵】
食材2人份
日本和牛上肩肉(薄片):300g、番茄:2顆、

薑(切片):1片(30g)、蒜頭:1片、香菜:1束、

植物油:1大匙、醬油:1大匙、

米酒:1大匙、鹽:1小匙、胡椒粉:適量、

熟麵:2球、雞高湯:700ml



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【和牛中腹肉咖哩】

食材4~5人份
日本和牛中腹肉塊500g洋蔥2個

馬鈴薯2個(300g)2片

蒜頭1片香菜適量1小匙

200ml米酒100ml咖哩粉2大匙

辣椒粉適量牛奶100ml


 

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