100%A5和牛綜合肋條(無修清)

是隱藏版的人氣商品

因為數量稀少.通常一上架就會銷售一空~

此規格為一公斤特惠價格
所以商品沒有分切服務呦
您可以購買後再回家做精修

牛油是非常好的料理油

【肉品介紹】

取自牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉，

因為其中一面帶有一層軟筋膜，

所以口感特別的軟Q，

切下來之後形狀類似木屐，

故有「木屐五花」的說法。
非常適合燒烤、煎煮或燉煮料理

因為是A5和牛非常的軟嫩

做燉煮料理可以直接節省掉燉煮的時間

省時又美味!

建議先試煎一小塊來試試味道

再決定要不要去腥或醃製
(有些人喜歡有些人不喜歡牛肉味)

帶有豐富的油脂，又能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味。 

口感就像超級軟嫩的半筋半肉牛肉麵喔!

*注意*

 A5為日本和牛油花分佈最高等級，

油脂相當豐富，適合喜愛入口即化口感的饕客~

若喜歡瘦一點的部位可選擇紅肉系列唷

 或是搭配著一起享用！

 上圖為出貨實品照

 滿滿的美味肋條

和牛100％.TV

【日本和牛食譜系列】

在家也能輕鬆品嚐日本和牛的美味料理

食譜介紹中！簡單上手等您來試～

以下影片來源：JFOODO

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【醬燒和牛肉】

食材４人份

日本和牛後腿肉塊：500g、青江菜：2把、

蒜頭：1片(20g)、薑：1片(15g)、蔥：1根、

八角：1小角(依個人喜好)、醋：1大匙、

水：400ml、胡椒：少許、醬油：4大匙、

蠔油：1大匙、粗砂糖：3大匙、米酒：4大匙、

太白粉：2大匙、芝麻油：1大匙

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【和牛里肌肉飯】
食材４～５人份
日本和牛里肌肉(涮涮鍋用)：10片、米：2杯、

洋蔥：1個、薑：1片(磨碎)、香菜：10根、

碎花生：少許、植物油：1小匙、鹽：1小匙、

醬油：2小匙、蠔油：1小匙

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【和牛番茄牛肉麵】
食材２人份
日本和牛上肩肉(薄片)：300g、番茄：2顆、

薑(切片)：1片(30g)、蒜頭：1片、香菜：1束、

植物油：1大匙、醬油：1大匙、

米酒：1大匙、鹽：1小匙、胡椒粉：適量、

熟麵：2球、雞高湯：700ml

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【和牛中腹肉咖哩】

食材４～５人份
日本和牛中腹肉塊：500g、洋蔥：2個、

馬鈴薯：2個(300g)、薑：2片、

蒜頭：1片、香菜：適量、鹽：1小匙、

水：200ml、米酒：100ml、咖哩粉：2大匙、

辣椒粉：適量、牛奶：100ml